Bienvenu a toi Blancsec ! Hormis la Peugeot 55, de quelle tendance est-tu ?
Chardonnay, Pinot gris, Tokay, Jacquère, Adèle, ... ?
Pour tes 125 cm3 de souci, voilà ce que j'en pense :
Le mieux est de mettre un peu seul les mains dedans qqst son niveau de départ, quand bien même les jambe flageoleraient à l'approche de la tâche. La satisfaction de s'y être lancé seul est irremplaçable.
De plus cela peu, suivant ton interloocuteuur, t'apporter un regain de considération.
Modération et relativisme sont aussi de mise (jouer trop perso n'est pas rigolo !)
Commencer par le carbu me parait pas mal.
- tu coupes l'arrivée d'essence,
- tu désolidarises le carbu de la pipe d'admission (attention, il y a un joint qu'il ne faut pas abimer pour soit le remonter mais bof, soit s'en servir comme modèle pour en réaliser un autre)
- idem de la durite d'arrivée d'essence à désolidariser.
- tu sorts le carbu et son filtre a air de la peugeot.
- tu le démonte avec l'aide mémoire qui te convient (notice technique, bloc papier, photos prises à chaques étapes-yabon numérique !)
- nettoyage à l'essence pour pour enlever les éventuelles traces de tout ce qui peu lasser des traces (gomme par dépo-séchage de l'huile),
- attention aux outils que tu utilises pour ne pas abimer le métal et risquer de modifier la taille de certains orifices (fait une allusion graveuleuse qui veut !

. Mieux vaut gratter avec un cure dent qu'avec tout autre objet/matériau contondant)
- observes le filetage des différentes vis et pointaux/gicleurs), plan de contact.
- se pencher sur l'état, le bon fonctionnement du flotteur
- faire le tour de tout ce quui te semble pertinant de visiter, tu n'en sera que plus connaisseur de ta machine.
- tu remontes avec des joint neuf (pour la refabrication, du papier un peu épais découpé selon le gabarit origine et oint d'huile).
- serrage : molo !
Pour le plateau d'allumage, je ne connais pas cette machine, regarde sur ta doc technique ou fait en la recherche sur le net cela m'étonnerais que tu ne trouves rien. Si tu n'as pas besoin d'un extracteur vas-y, dans le cas contraire, trouves-en un !
En tout cas carburation et allumage (dont changement/réglage des vis platinées) devrait te premettre de rouller un peu et te rendre compte du comportement de ta monture et envisager, si nécessaire, d'autres interventions.
Haut les coeurs.